邹鲁是中山大学首任校长，是中山大学的创始人之一。“椿森第”位于大埔县茶阳镇，距原大埔中学约500米。民国时期，邹鲁学成为官后，念其父母养育之恩，在其出生地“邹寿庐”原址上出资重建“椿森第”供其父母居住。早期，修建“椿森第”时，立有一美轮美奂的门楼，门顶上书“天下为公”四个孙中山先生手迹。“椿森”两字代表其对父亲的敬仰和恩情，“第”是官邸的意思。

　　“椿森第”坐东南向西北，总面宽11.7米，总进深23.3米，占地面积287平方米，硬山顶，砖木结构，三进之间用天井相隔院落。大门用石门框，门额顶书椿森第，前檐有垂花挂落，大门西侧有壁画。上厅为两层楼房，有10个房间。整座建筑规模不大，但布局合理，向阳采光，视野开阔，景色秀丽，宜人宜居，富有特色。